Cet automne, la saison de chasse ne s’arrête plus à la mi-octobre.
Après l’orignal et le chevreuil, une nouvelle activité gagne en popularité dans l’est du Québec : la chasse au phoque. Grâce à une formation unique au pays, offerte par Fourchette bleue à Sainte-Anne-des-Monts, les chasseurs peuvent prolonger leur saison jusqu’en février tout en découvrant une viande durable et locale.
Pour en parler, Sandra Gauthier, directrice d’Exploramer et grande promotrice de la chasse au phoque pour Fourchette Bleue. Elle est l’initiatrice de la certification Fourchette bleue qui vise la saine gestion des ressources marines du St-Laurent.
L’entretien se trouve sur le lien plus haut.
La formation de chasse au phoque Fourchette bleue aura lieu les 15 et 16 novembre prochains à Sainte-Anne-des-Monts. Les informations se trouvent sur le site http://fourchettebleue.ca
