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La faillite de la seule entreprise qui lavait les bouteilles des microbrasseries au Québec aura un impact sur Pit Caribou.
Ces impacts seront environnementaux et économiques car une bouteille lavée pouvait être réutilisée jusqu’à 15 fois, ce qui n’est pas le cas pour les cannettes.
Le copropriétaire, Jean-François Nellis, indique travailler à une nouvelle façon, comme le mode coopératif ou une autre formule.
Même si un virage cannette avait été fait il y a deux ans, la bouteille demeure populaire.
L’achat de bouteilles neuves et aussi l’impact de l’inflation toucheront le consommateur.
Le coût des intrants a augmenté de 60 %, mais le prix de la bière de 5 %.
Pour l’entreprise, il n’est pas question de remettre toute la facture aux consommateurs, ce qui impacte la rentabilité.
Devant ces enjeux, les microbrasseries demandent des allégements réglementaires à Québec pour faire des économies.
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