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Les producteurs laitiers du Québec se rallient à leurs collègues canadiens de ne pas demander d’augmentation de prix à la ferme.
Le représentait régional aux Producteurs de lait du Québec, Normand Barriault, souligne que les coûts de production ont diminué en raison d’une baisse du prix des intrants.
La formule pour déterminer la hausse est composée de 50 % des coûts de production et 50 % de l’inflation, ce qui donnait une augmentation de 1,77 %.
Les provinces de l’Ouest n’en voulaient pas, pour ne pas ajouter au fardeau des consommateurs, mais ceux du Québec auraient préféré l’avoir pour éviter un choc tarifaire.
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