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Les quotas de crabe des neiges seront en forte baisse cette année, après cinq saisons consécutives de haute possibilité.
La diminution serait de 29 % cette année.
Le vice-président de E.Gagnon et fils, Bill Sheehan, reste optimiste.
Le dirigeant affirme que ce n’est pas catastrophique et le signal qui sera envoyé aux marchés sera une disponibilité moindre, ce qui devrait être positif sur le prix alors que les pêcheurs ont obtenu environ 2,29 $ la livre en 2023.
M. Sheehan rappelle que l’an dernier, il restait des inventaires de 2022 plus les importants volumes capturés en 2023.
Le homard est l’espèce qui se porte le mieux au Québec.
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