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Québec lance la Semaine des poissons et des fruits de mer du Québec afin d’inciter les consommateurs à encourager la consommation de produits d’ici.
Jusqu’au 1er juin, une vingtaine de restaurateurs de la province, les poissonneries et des épiciers mettront l’accent sur les espèces pêchées et élevées au Québec.
L’adjoint gouvernemental aux pêches et député de Gaspé, Stéphane Sainte-Croix, note que la consommation de produits québécois aurait un impact important sur l’économie de l’industrie locale et des retombées sur toute la province.
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