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La ferme Bourdages Tradition demande aux autorités de faciliter l’embauche de personnel pour cueillir la production.
Le manque de main-d’œuvre représente un gaspillage d’une fraise abondante et juteuse.
Le copropriétaire, Pierre Bourdages, mentionne avoir du jeter des tonnes de fraises par manque de cueilleurs.
L’entrepreneur suggère d’accorder des crédits fiscaux pour les retraités et étudiants pour ne pas les pénaliser financièrement.
Il propose même de faire travailler des détenus.
M. Bourdages évoque aussi les assistés sociaux aptes au travail pour venir en renfort.
La ferme n’a reçu que 32 travailleurs étrangers sur 50.
Elle peut compter sur 120 travailleurs locaux.
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