L’hiver particulier pourrait avoir un impact sur la fraise l’été prochain

Lun, 31 mars 2025

Difficile de connaître les conséquences de l’hiver particulier sur la production de fraise l’été prochain.

Le copropriétaire de la Ferme Bourdages Tradition, Pierre Bourdages, évoque quand même des dommages prévisibles.

Le peu de neige aura un impact sur la nappe phréatique, mais les méthodes de culture adoptées donnent une marge de manœuvre.

Avec les changements climatiques, dans 30 ans, un mois supplémentaire de pousse sera possible, avec des sécheresses et de fortes pluies.

Le producteur note qu’il devra adapté sa récolte en conséquence.

La ferme réfléchit toujours à une production en serre hivernale avec des études coûts bénéfices.

Étirer la production estivale reste est le plan A.

3, boulevard Gérard-D.-Levesque Est
Paspébiac (Québec) G0C 2K0
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Sans frais 1-866-470-0462
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