La microbrasserie Pit Caribou brassera sa bière sans alcool au Québec

Ven, 18 avril 2025

Critiqué sur les réseaux sociaux pour avoir brassé de la bière sans alcool en Ontario, la microbrasserie Pit Caribou transfère sa production dans une microbrasserie du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

L’entreprise de l’Anse-à-Beaufils a développé un partenariat avec la Voie Maltée qui avait des capacités excédentaires.

Le copropriétaire, Jean-François Nellis, indique que permis ne permet pas de produire plus à l’Anse-à-Beaufils, ni l’espace n’est pas assez suffisant pour implanter cette production et les investissements trop importants ne permettraient pas une rentabilité.

Brasser ailleurs représente un défi pour maintenir la recette originale.

Un audit est fait régulièrement afin de s’assurer de l’intégrité du produit.

3, boulevard Gérard-D.-Levesque Est
Paspébiac (Québec) G0C 2K0
418-752-2215
Sans frais 1-866-470-0462
Studio : 418-752-2797
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