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La fraise gaspésienne arrive sur le marché

Michel Morin
Journaliste
michel@radiochnc.com

Nelson Sergerie
Journaliste
nelson@radiochnc.com

Les premières fraises gaspésiennes sont maintenant en vente après quelques jours de retard.

La Ferme Bourdages Tradition de Saint-Siméon note que le printemps fut frisquet, mais le fruit est maintenant prêt et sera de qualité.

Le copropriétaire, Pierre Bourdages, indique que les premières fraises ont été offertes à la ferme lundi matin et elles sont parties rapidement.

D’ici 10 jours, elles devraient être disponibles de Pointe-à-la-Croix à Gaspé dans les marchés d’alimentation.

Selon ce qui est observé dans les champs, ce sera une année normale et suffisante pour répondre à la demande locale.

Trente-huit travailleurs étrangers viennent aider aux récoltes cette année.

La population locale est aussi demandée pour aider à la cueillette.

L’autocueillette devrait être lancée la semaine prochaine.