De la morue de Terre-Neuve-et-Labrador aux Pêcheries Gaspésiennes

Jeu, 16 octobre 2025

L’augmentation de la biomasse de morue à Terre-Neuve-et-Labrador permet aux Pêcheries Gaspésiennes de Rivière-au-Renard de s’approvisionner pour faire de la transformation.

Les équipements acquis pour transformer le sébaste sert également à la morue.

Le copropriétaire Olivier Dupuis, indique avoir quelque 300 000 livres à traiter avec une bonne qualité.

Si le volume des deux poissons augmentait de façon importante, il n’est pas exclu que l’entreprise fasse de nouveaux investissements.

Une quarantaine de personnes oeuvrent sur la ligne de transformation.

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