À l’Intersection ce lundi, on parlait de sécurité alimentaire, mais aussi de solidarité et de communauté. Le Collectif Aliment-Terre, qui œuvre depuis 2004 dans le secteur de Paspébiac, vient de franchir une étape importante avec l’inauguration, fin septembre, de locaux complètement rénovés et beaucoup mieux adaptés à ses activités.
Jusqu’à deux étages maintenant, davantage d’espace pour les équipes, les cuisines collectives, le jardin communautaire, la récupération et la distribution alimentaire, mais aussi pour accueillir les personnes qui ont besoin d’un coup de main. Le projet a nécessité plusieurs partenaires financiers et beaucoup d’adaptation pendant les travaux.
Pour en parler, en studio Sylvain Badran, coordonnateur du Collectif Aliment-Terre.